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dorade 
n. f. ou daurade (ancien provençal daurada, doré, ancien provençal daurada, doré) Poisson téléostéen de l'Atlantique et de la Méditerranée, dont les espèces sont estimées pour leur chair. – Daurade royale, daurade à reflets dorés ou argentés. (Genre Sparus ; famille des sparidés.) – Daurade grise : genre Spondyliosoma ; famille des sparidés. Synonyme : griset. – Daurade rose, daurade de la Méditerranée. (Genre Pagellus ; famille des sparidés.) Synonyme : pagel, rousseau. – Daurade rose, daurade de l'Atlantique. (Genre Beryx ; famille des bérycidés.)
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